研究紀要 第１５輯（１９６５年） 目次
| 標題 | ページ | 著者名 |
| 集団研究の三水準 | pp.1-31 | 横飛信昭 |
| 女子短大卒業生の生活と教育意見について −女子短期大学の教育的及び社会的基盤に関する研究−（第２報の２） |
pp.33-88 | 浅井鈴夫・大島茂 |
| ホイットマンの「新詩」観 | pp.89-107 | 清水春雄 |
| 緑豆もやしのカルシウム強化に関する研究 （その3） 塩化カルシウムによル強化もやし栽培日数とカルシウム量及 び塩素量の関係 |
pp.109-119 | 吉原壮三郎・小倉ひでみ |
| 製菓の調理学的研究 （その２） 蒸饅頭−イーストを用いた蒸饅頭の膨化− |
pp.121-138 | 高井富美子 |
| 製菓におけるショ糖の転化に関する研究 （第一報） 基礎的検討 | pp.139-146 | 中島君子 |
| 色彩の魔性についての考察 −日本の色− | pp.147-149 | 堀飛火野 |
| 被服地の性能の研究 （第６報） 裏地について | pp.151-169 | 村瀬春弥・山田令子 |
| 被服構成に関する教材研究 −衿の構成における一つの考察（その２）− |
pp.171-182 | 道家三季 |