岐女短を卒業して、現在は企業の社員食堂で管理栄養士として働いています。
　食堂では、−度にたくさんの食事を提供しており、周りの多くのスタッフに助けられながら、毎日忙しく仕事に励んでいます。　私が岐女短を選んだのは、「栄養士になりたい」という思いがあったからです。また、その思いを叶えられる環境が整っているからでした。
　短大の2年は、あっという間でしたが、中身の濃い、充実した時間を過ごせたと思います。一生の付き合いになるであろう、親友にも出会えました。たくさんの実験や実習を行い、その成果をグループで発表するなど、一人では経験出来ない事もたくさんありました。実習や発表の体験は、今の仕事でも、とても役に立っています。
　栄養士の活躍の場は、たくさんあります。病院・学校・企業など、色々な分野で岐女短の卒業生が活躍しています。
　短大の2年は、様々な人に出会い、色々なことを学び、沢山のことを吸収できる−番良い時期です。これから先の人生においても、短大の2年間は、大きな意味を持つはずです。是非、岐女短で、同じ思いを持った仲間と、充実した2年間を過ごしてください。

　私は岐女短を卒業し、製造会社で2年間勤務後、病院の栄養士として働いています。
「入院生活や治療の苦痛を少しでも和らげられる栄養士になりたい。」という夢を招き、入学しました。しかし、卒業当時は実家の自営業が人手不足で、休日に手伝いができる一般事務職を選びました。就職して2年が経つ頃、実家も落ち着きました。心のどこかで「栄養士になりたい。」と思っていたので、夢を諦めたくない一心で退職しました。その意思を伝えに岐女短に行った時、偶然にも病院の求人募集があると、先生が対応してくださった結果、5日間で新しい就職先が決まりました。それが岐阜中央病院です。私も信じられなかったのですが、卒業生にも在学時と変わらない愛情で接してくださったおかげと心から感謝しています。現在は、実務経験を3年積んで、将来、管理栄養士免許を取得するために日々頑張っています。
　短大生活は人生において今に繋がる大切なものを得たかけがえのない2年間でした。授業は、生理学や基礎栄養学など難しい分野も多いです。しかし、分からない時は納得いくまで説明してくださるので安心して授業を受けることができ ます。そして、何より大切な友達に出逢えたことが一番の思い出です。実験や実習では、助け合い、授業で分からないことは教え合い、休み時間になれば、お腹が痛くなるくらい笑って楽しみました。私のクラスは、卒業して5年目になる今も、仲間同士で集まり、近況報告をして、良い関係が続いています。栄養士の道に進んだ人、全く違う分野で働く人、転職した人、いろんな人がいるのでお互い刺激しあえます。　食べることは毎日欠かせないことです。何気なく食べていた食品に意外な発見があって楽しいですし、学んで直ぐに生活に行かせるとても貴重な分野だと思います。少しでも多くの方に岐女短で「食」について楽しく学び、素敵な2年間を過ごしてもらいたいと思います。